طريقة عمل ريش ضانى محمره بالزبده جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1 كيلو ريش ضانى 
 
                                                            -    رشه ملح 
 
                                                            -    رشه فلفل اسود 
 
                                                            -   ورق لورا 
 
                                                            -    حبهان 
 
                                                            -    مستكه 
 
                                                            -    بصله صغيره 
 
                                                            -    معلقه زبده 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    اولا نضع حله عنار بها زبده وننزل باللحم تاخد صدمه وبعدين ننزل بورق اللورا والحبهان والمستكه وفلفل اسود.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    2   
                                    تتشوح انزلى بالماء المغلى يغطى نصف الحله واتركيها على نار هادئه حتى تمام النضج والملح ضعيه اخيرا.
                                                                    
 
                                                            - 
                                    3   
                                    صفي الريش من الشوربه واحضرى طاسه بها زبده وحمرى الريش بها طلعيها على ورق مطبخ ورشى عليه ملح وفلفل اسود وبالهنا.